Nathalie M. Delzenne est professeure ordinaire à la Faculté de Pharmacie et des Sciences Biomédicales de l’UCL. Elle est docteur en Sciences Pharmaceutiques (UCL) et détentrice du certificat en Nutrition Humaine (Université de Lausanne). Elle co-dirige le groupe de Recherche en Métabolisme et Nutrition au sein du « Louvain Drug Research Institute » où son activité de recherche en nutrition expérimentale concerne les interactions nutriments-microbiote intestinal dans différents contextes physiopathologiques (obésité, diabète, cachexie, désordres nutritionnels et comportementaux). Elle est l’auteure de plus de 250 publications et est active dans de nombreux consortia internationaux et nationaux de recherche (KBBE MyNewGut du 7ème programme cadre de la CE, Projet Excellence FOOD4GUT de la Fédération Wallonie Bruxelles). Elle a obtenu plusieurs prix scientifiques, elle est membre fondatrice et préside actuellement la Société Belge de Nutrition, est membre de l’Académie Royale de Médecine de Belgique, membre du Conseil scientifique de l’European Society for Parenteral and Enteral Nutrition, du Centre Européen de Nutrition et Santé, du Groupe Alimentation et Santé du Conseil Supérieur de la Santé en Belgique...
Comment nourrir l’intestin et sa flore ?
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