Top articles
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La vitamine B12 et le mythe de la carence chez le végétalien
Une étude datant de 1980 publiée dans le magazine renommé Nature rapportait que des quantités significatives de bactéries produisant de la vitamine B12 vivraient dans l’intestin grêle (études scientifiques (1) . Il est possible qu’il en soit de même pour...
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Halva... extra Oméga-3 et calcium
Halva... extra Oméga-3 et calcium Une délicieuse façon de consommer des graines de lin et de sésame, 2 super-aliments! Les enfants adorent. Les graines de sésame entières contiennent bien plus de minéraux, dont le précieux calcium, mais leur amertume...
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Sport et perte de poids
Aujourd'hui notre activité physique est en nette diminution, nous avons adopté un mode de vie sédentaire et nous sommes nombreux à rester assis toute la journée, à emprunter les escalators ou ascenseur plutôt que de prendre les escaliers, à utiliser la...
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Le sarrasin une teneur record en magnésium
Se soigner naturellement, c’est possible ! Jean-Claude Dosseto Nutritionniste - Naturopathe Le sarrasin : une teneur record en magnésium Alors que manger chaque jour une tablette entière de chocolat noir vous apporterait 170 mg de magnésium, elle aurait...
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Le syndrome prémenstruel et le stress
LE stress : Zoom sur le cortisol et son impact sur le cycle menstruel. Action sur l’axe Hypothalamo-Hypophyso-Ovarien Tout commence ici dans le cerveau. l’hypothalamus est le chef d’orchestre de tout le système endocrinien. Il commande à l’hypophyse qui,...
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Les jus de légumes élixirs de santé.
Les jus de légumes élixirs de santé Se soigner naturellement, c’est possible J ean-Claude D osseto Nutrithérapeute - Naturopathe - Hygiéniste L’utilisation des jus de légumes est une des techniques phares de la naturopathie. En fait c’est de la vrai biochimie,...
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Sommeil et récupération.
Sommeil et récupération Comment supprimer totalement sa fatigue et récupérer tout son potentiel grâce au sommeil. Extraits de l'article de Damien DAVENNE - UFR STAPS de Caen. In Les cahiers de l'INSEP n 27, Sport de haut niveau et récupération Dormir...
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L'index glycémique et la charge glycémique
Pour parler de ces paramètres très important un petit retour sur les glucides. Les glucides ou communément appelés à tord le sucre, et la source essentielle d'énergie pour notre organisme, ils ont la faculté d’être utilisé directement par nos cellules...
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Les huiles et oméga 9, 7, 6 et 3, pro et anti-inflammatoire
les lipides ont mauvaise réputation à tord, le gras rend gros, c'est ce que l'on a voulu nous faire avaler l'industrie du sucre, hors on voit aujourd'hui le résultat du sucre sur la population, les lipides à cause de leurs densité calorique se sont forgés...
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Lait de vache et lait végétaux.
voir les tableaux de valeur nutritionnelle des différents laits. Le lait de vache est un aliment riche en caséine et en graisses saturées indigestes pour l'être humain, très riche en hormones de croissance et en calcium, sa finalité est de nourrir un...
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Dormir à quoi sa sert ?
Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de parlé du sommeil, qui comme nous l'avons vu dans les principes hygiéniste, le sommeil est le premier élément de ce principe. Sans un sommeil de qualité le corps ne peut effectuer ses processus régulateurs, j'ai beaucoup...
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Notion sur l'équilibre acido-basique
Notion sur l'équilibre acido-basique Beaucoup d'articles sur l'acido basique, mais personne ne parle de proportion, quelle proportion d'aliments acidifiants et basifiants devons consommer, pour un bon équilibre acido basique, dans cet article je vous...
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Le foie organe majeur de la détoxination et détoxication (partie 2)
Les cellules du foie se nomment les hépatocytes. Ce sont les plus nombreuses, 80 %, organisées en travées autour de petits vaisseaux très perméables nommés « capillaires entrecroisés ». Les uns qui entrent dans le foie, les autres qui sortent du foie....
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Le jus de carotte don de la nature
Le jus de carotte don de la nature basé sur Fresh Vegetable and Fruit Juices de Dr Norman Walker, p. 26 -29 Le Dr Norman Walker, pour qui les jus de légumes frais ont été source de guérison et delongue vie, a conçu un régime basé sur les «jus verts» et...
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La Physionutrition ou Nutrithérapie qu'est ce que c'est ?
La Physionutrition ou Nutrithérapie qu'est ce que c'est ? De nos jour de nouvelle discipline viennent compléter le tableau de la médecine naturelle, aujourd’hui je vous présente La physionutrition ou encore appelée Nutrithérapie. Elle englobe l'étude...
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Le resvératrol
Le resvératrol antioxydant et plus. C'est un composé bioactif dont on parle beaucoup aujourd'hui. Je vais essayer de montrer par cet article les bénéfices du resvératrol bien au delà de son effet antioxydant. C' est un polyphénol qui appartient à la classe...
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Thyroïdite de Hashimoto
L’intestin est la pierre angulaire de la santé. La muqueuse de l’intestin est une barrière immunitaire importante et on sait qu’une mauvaise santé de cette barrière favorise les maladies auto-immunes. Se rappeler que 20 % d’une bonne activité de la thyroïde...
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Ces aliments qui NUISENT à votre santé
Trois des processus qui ont un impact majeur sur votre taux de vieillissement sont appelés "glycation", "inflammation", et "oxydation". Lorsque nous parlons de vieillissement, nous ne parlons pas seulement des rides sur la peau ou de l'épaisseur de vos...
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Les hormones, relation corps et esprit.
Les hormones, relation corps et esprit. les hormones agissent sur l'état du psychisme, tout est gérer par les glandes, les bactéries, la flore intestinale, et de nos jours beaucoup d'études prouvent que de nombreux troubles mentaux sont d'origine endocrinien...
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Les acouphènes.
Les acouphènes peuvent être occasionnels, intermittents ou continus. Ils résultent d'un dysfonctionnement du système nerveux auditif. Il s'agit d'un symptôme pouvant avoir de nombreuses causes. Les acouphènes sont directement liées à l’état de congestion...
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Pourquoi prenons nous de la masse grasse abdominale et parfois même des seins .
Le stress et la prise de poids, nous les hommes (les femmes aussi), pourquoi prenons nous de la masse grasse abdominale et parfois meme des seins explication ! Pourquoi le stress et la fatigue chronique entraîne une augmentation de la masse graisseuse...
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LA CUISSON DES ALIMENTS
La structure chimique des aliments se modifie par la cuisson et provoque une oxydation par perte d'électrons qui sera différente en fonction du mode, et surtout de la température et du temps de cuisson. Ces nouvelles molécules pas créées par la nature...
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LES INGREDIENTS POUR LES CURES DE JUS
Les ingrédients que j ai reclassés pour leurs spécificités et c'est tiré de « Les ingrédients pour les cures de jus (liste de Thierry de Vivre Cru) » LE FOIE : -Artichaut : Très bon pour le foie, ainsi que toute la famille des chardons. Attention, goût...
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LE ROLE DES EMONCTOIRES
Les émonctoires : qui sont les portes de sortie de notre corps . Les intestins, les reins, les poumons, la peau Ce sont ces émonctoires qui permettent la sortie des masses toxiques en dehors de notre corps. Malheureusement chez la majorité des gens ces...
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LES GRAINES GERMES
Les graines germées ne sont pas très connues. Pourtant, elles ont des qualités remarquables : très riches en nutriments, très digestes, et faciles à préparer. Elles peuvent se marier avec n’importe quel plat. Pour tout connaître de cette alimentation...