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Naturopathe Nutritionniste Ariège
Jean-Claude Dosseto Expert en médecine Naturelle. Diplômé en médecine fonctionnelle et nutritionnelle, Phytothérapie & Aromathérapie, consultation et formation. Contact : 0641231014 jeandosseto@gmail.com
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Le lait, au fil des ans, malgré sa blancheur, est devenu pour les cellules de notre corps l’équivalent des marées noires qui se sont déversées des bateaux pétroliers échoués sur les côtes ! Au départ, le lait est déjà un aliment totalement inadapté à...
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Les céréales, légumineuses, noix et graines. Consommé en grande quantité dans le monde entier autant dans les pays riches que pauvres, les céréales ont su s’imposer comme un standard de notre alimentation quotidienne. La culture céréalière intensive est...
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Trois des processus qui ont un impact majeur sur votre taux de vieillissement sont appelés "glycation", "inflammation", et "oxydation". Lorsque nous parlons de vieillissement, nous ne parlons pas seulement des rides sur la peau ou de l'épaisseur de vos...
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La structure chimique des aliments se modifie par la cuisson et provoque une oxydation par perte d'électrons qui sera différente en fonction du mode, et surtout de la température et du temps de cuisson. Ces nouvelles molécules pas créées par la nature...
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